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酒店餐廳照明

發(fā)布日期:2015-01-04

  國內(nèi)酒店的餐廳部分一般分中式餐廳和西式餐廳,酒店餐廳照明要根據(jù)飲食文化的差異設(shè)計(jì)。針對(duì)餐廳的風(fēng)味特點(diǎn)、地域文化等要求,滿足靈活多變的需要。

  酒店中餐廳照明。酒店中式餐廳常用于商務(wù)或其他方面的正式宴請(qǐng),其酒店照明環(huán)境要求明亮、愉快、友好而正式。在照明細(xì)節(jié)上中式餐廳需要有均勻的照度,最大限度地避免照度對(duì)比所帶來的視覺棍亂及情緒的波動(dòng);除了點(diǎn)式、條帶狀光源做配合性光源外,也可以選擇相對(duì)較大型的藝術(shù)燈具并結(jié)合餐桌位置均勻排列,突出餐廳品味的同時(shí),也滿足餐桌桌面的照明。

  酒店西餐廳照明。酒店的西式餐廳往往用于非正式的商務(wù)或休閑用餐。西式餐廳的整體氣氛需要溫馨而富有情調(diào),較之中式餐廳,西式餐廳的照度要低一些,可以不強(qiáng)調(diào)整個(gè)餐廳的通亮,但可以通過大量的局部重點(diǎn)照明以實(shí)現(xiàn)溫馨的就餐和溝通氛圍,烘托整個(gè)餐廳的氣氛。